为了促进我区社区教育的建设发展，依托我院教育资源，结合“全民学习周”活动，成教处主动与各社区对接开展社区教育指导、服务工作。11月25日成教处聘请面点师到南关社区开展了西式面点制作讲座，为南关社区居民提供了一次免费学习西式面点制作的交流活动。

下午2点，成教处自带面粉、牛奶、鸡蛋等各种制作材料来到南关社区，面点师现场演示了西式面点----蛋糕的制作过程，并详细讲解了制作过程中需要注意的细节。制作现场气氛愉快热烈，面点师认真细致的传授技艺，社区居民学习热情高涨，引起了南关社区居民的共鸣，积极地参与到制作过程中，最后社区居民品尝蛋糕的同时对制作的一些细节与面点师进行了深入地探讨。同时，面点师就其他面点的制作与现场的居民进行了深入地交流。

（来源：成教处 撰稿：韩爽 审核：逄孝海）

面点制作展示